そもそもミドリムシってどんな生き物なの?

ミドリムシの特徴と用途

ミドリムシというくらいなので虫と思われがちですが、実は藻の仲間なのです!体長も0.05mmほどと顕微鏡で見なければ分からないレベルです。ミジンコを思い浮かべれば想像がつくと思います。春から夏にかけて水田に頻繁に発生しますが、水温が上がるなど住みにくい環境になると体に膜のようなものを張った状態になり水面に緑色の粉が吹いたように見えます。5億年前から存在していたといわれているそうです。体の先端にある毛で動物のように動くこともできるんです!
サプリメントや野菜ジュース、魚に与える合成飼料、研究段階であるバイオ燃料の製造など、様々な用途でミドリムシが利用されています。
普段の生活で関わっているかもしれないと思うとミドリムシって凄いですよね!

ミドリムシがなぜ健康にいいのか

先に説明しましたがミドリムシはサプリメントにも使われています。それに伴ってミドリムシの健康法がネット上に数多くあります。今回はそのメリットを分かりやすく説明していきます。
59・・・・なんの数字か分かりますか?ミドリムシが持つ栄養素の数です。完全栄養素と呼ばれるこれは、魚や野菜などに含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸などが59個も含まれているんです!!
しかも消化率も非常に高いんですよ。植物には「細胞壁」というのが邪魔をして消化を妨げています。しかしミドリムシにはそれがないため栄養を効率よく吸収できます。その消化率93%!!ほかの素材に比べて群を抜いている数値です。
コレステロールや脂肪を排出してダイエットや肌荒れ改善に役立つ女性にも嬉しい美容効果まである魅力を備えた一級品といえましょう。

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